Tee – Mate

Ilex paraguariensis

Verwendung:
Tee- und Heilpflanze

Blüten:
weiß; rote Frucht

Höhe, Wuchs:
Bis 5 m

Standort:
Sonnig–halbschattig

Boden:
durchlässige Blumenerde, im Kübel

Anwendung:
Die Blätter enthalten sehr viel Koffein. Der Tee ist das Nationalgetränk in Peru. Die Blätter werden vor dem aufbrühen entweder gedämpft oder geröstet. Die Pflanze ist robust und sollte im Winter bei 5-18°C hell stehen.