Verwendung:
Gewürz, Duft- und Heilpflanze
Höhe, Wuchs:
50 cm, mehrjährig
Standort:
sonnig
Boden:
gut dräniert
Anwendung:
Frische Blätter, vor allem für Fleisch-, und Fischgerichte aber auch in Gemüse sehr gut. Diese Sorte bildet keine Blüten. Deshalb geht die ganze Kraft der Wurzel in die Blätter. Das Aroma dieser Sorte ist dadurch besonders intensiv. Der Tee aus Salbeiblättern hilft bei Erkältungen. An einem windgeschützten Standort ist diese Sorte winterfest.