Verwendung:
Färbepflanze
Höhe, Wuchs:
50 cm
Standort:
Sonnig - halbschattig
Blüte:
dunkelrosa- violett, im Sommer
Boden:
durchlässige Blumenerde
Anwendung:
In Asien wird Reis mit den Blättern dieser Pflanze rosa gefärbt. Den Blättern wird mit einem stärkehaltigen Kaltauszug die Farbe entzogen. Damit wird dann der Reis gefärbt. Versuchen Sie das doch mal mit anderen stärkehaltigen Speisen wie : Kartoffeln, Nudeln oder Klößen.