Pfefferkraut

Lepidium latifolium

Verwendung:
Würzkraut

Blüten:
weiß, unscheinbar

Höhe:
Wuchs: 80cm

Standort:
Sonnig- halbschattig, mehrjährig

Boden:
Reichhaltig an Nährstoffen, feucht

Anwendung:
Diese Pflanze wird auch ausdauernde Gartenkresse genannt. Es werden die jungen Blätter verwendet. Im Aroma ähnlich wie die Kresse ist diese Art jedoch winterfest.