Verwendung:
Gewürz, Heilkraut
Blüten:
Weiß, von Juni – Juli
Höhe, Wuchs:
40 cm, zweijährig
Standort:
Sonnig
Boden:
Humos, nährstoffreich
Anwendung:
Petersilie passt zu fast allen Gerichten. Das Kraut wird erst kurz vor dem Servieren zu den Speisen gegeben, damit es sein Aroma entfalten kann. Petersilie sollte im Garten jährlich den Platz wechseln. Die Pflanze ist zweijährig.