Nelkenwurz

Geum urbanum

Verwendung:
Gewürz, Heilpflanze, Blütenpflanze

Blüten:
gelb, ab Juni – September

Höhe, Wuchs:
40 – 60 cm

Standort:
halbschattig – sonnig

Boden:
feucht, anspruchslos

Anwendung:
Die Wurzel hat ein Aroma wie Nelken und wurde früher als Ersatz genommen. Auszüge und Tees aus der Wurzel helfen bei Appetitlosigkeit, Zahnfleischentzündungen und zum gurgeln für Hals und Rachen. Die Blüten des Nelkenwurz treiben unermüdlich und sind eine Augenweide. Die Pflanze ist winterhart.