Lauch – ausdauernder Lauch

Allium senescens var. senescens

 

Verwendung:
Gewürz, Blütenstaude

Blüten:
Violett, von Juni - August

Höhe, Wuchs:
60cm

Standort:
Sonnig - halbschattig

Boden:
Reich, feucht und kalkhaltig

Anwendung:
Die Blätter frisch verwenden. Gekochten Speisen erst kurz vor dem Servieren beigeben. Wie Schnittlauch zu verwenden. Diese Art ist milder im Geschmack. Winterhart