Kresse – Pfeilkresse

Cordaria draba

Verwendung:
Würzpflanze

Blüten:
weiß, Juni – August

Höhe, Wuchs:
80 cm

Standort:
sonnig bis halbschattig, mehrjährig

Boden:
reichhaltig an Nährstoffen, feucht

Anwendung:
Das Aroma ist ähnlich wie Rauke. Es werden die jungen Blätter verwendet. Die Blätter enthalten viel Vitamin C. Die Pflanze ist winterhart.