Verwendung:
Würzpflanze
Blüten:
weiß, Juni – August
Höhe, Wuchs:
80 cm
Standort:
sonnig bis halbschattig, mehrjährig
Boden:
reichhaltig an Nährstoffen, feucht
Anwendung:
Das Aroma ist ähnlich wie Rauke. Es werden die jungen Blätter verwendet. Die Blätter enthalten viel Vitamin C. Die Pflanze ist winterhart.