Knoblauchgras – weißes Knobigras

Tulbaghia violacea `White Line`

Verwendung:
Gewürz, Duftpflanze

Blüten:
weiß, Juni – September

Höhe, Wuchs:
60 cm

Standort:
sonnig bis halbschattig

Boden:
humusreich, feucht

Anwendung:
Frische Blätter und Blüten geben vielen Gerichten einen angenehmen Knoblauch-Geschmack. Beim Kochen geht der Geschmack verloren, deshalb nur kurz mitkochen oder erst zum servieren würzen. An einer geschützten Stelle ist diese Pflanze winterhart.