Verwendung:
Salat-, Gemüse- und Teepflanze
Höhe, Wuchs:
bis 150 cm, kann gut beschnitten werden
Blüte:
rosa, im Herbst
Standort:
sonnig- halbschattig
Boden:
gut dräniert und feucht
Anwendung:
Die Blätter sind fein säuerlich und passen sehr gut an Salate oder zu Gemüse. Sie haben viele Vitamine. In Angola wird ein Tee aus dem Kraut getrunken. Die Pflanze kann sehr einfach bei Temperaturen zwischen 5 und 15°C überwintert werden.