Verwendung:
Gewürz, Heilpflanze
Höhe, Wuchs:
bis 30 cm
Blüten:
blau, Juli – September
Standort:
sonnig
Boden:
leicht, durchlässig
Anwendung:
Getrocknete oder frische Blätter zum Würzen von Gemüse, Eintöpfen oder Fleischgerichten. Das Aroma ist etwas milder als das des Winterbohnenkrauts. Diese Art ist einjährig, sät sich aber selbst wieder aus.