Verwendung:
Gewürz, Heilpflanze
Höhe, Wuchs:
50 cm
Blüten:
weiß, Juni – August
Standort:
sonnig
Boden:
gut dräniert und feucht
Anwendung:
Dies ist die wohl bekannteste Sorte des Basilikums. Aus der mediterranen Küche ist Basilikum nicht wegzudenken, obwohl die Heimat dieser Pflanze in Asien liegt. Auch dort wird sie in sehr vielen Gerichten verwendet. Das Kraut sollte den Speisen erst beim servieren beigegeben werden, da es bei starker Hitze an Aroma verliert. Basilikum braucht einen sehr warmen Standort.