Bachbunge

Veronica beccabunga

Verwendung:
Heil-, Salat-, Gemüsepflanze

Höhe, Wuchs:
50 cm, kriechend

Blüten:
blassblau im Sommer

Standort:
sonnig bis halbschattig

Boden:
nährstoffreicher, feuchter Gartenboden

Anwendung:
Heilkraut der Hildegard v. Bingen. Das Kraut wird als Salat oder Gemüse gegessen und wirkt verdauungsfördernd, blutreinigend und entzündungshemmend. Es enthält viel Vitamin C. Winterfest. Benötigt einen feuchten Standort.