Anis

Pimpinella anisum

Verwendung:
Gewürz, Heilpflanze

Höhe, Wuchs:
20 cm

Blüten:
weiß, Juni – August

Standort:
sonnig

Boden:
gut dräniert und kalkhaltig

Anwendung:
Etwa sechs Wochen nach der Blüte erfolgt die Reife der Samen. Gewürz für Backwaren. Die Pflanze ist einjährig.