Verwendung:
Gewürz, Heilmittel
Blüten:
rot, von Juli bis September
Höhe, Wuchs:
20 cm
Standort:
sonnig
Boden:
gut drainiert
Anwendung:
Frisch gehackte Blätter zu Bohnen, Erbsen und Karotten. Würzt Kartoffelsuppe, Salate und Fisch. Tripmadam enthält viele Vitamine und Mineralstoffe. Er kann nur frisch verwendet werden, da er beim Trocknen seinen Geschmack verliert. Die Pflanze ist winterhart.