Verwendung:
Gewürz, Tee, Bienenweide
Blüten:
weiß, von Juli-September
Höhe, Wuchs:
80 cm, mehrjährig
Standort:
sonnig–halbschattig
Boden:
Feucht, humusreich
Anwendung:
Besonders dekoratives Blatt. Minze mit Ananasduft, vor allem frisch verwenden oder nur kurz mitkochen, sonst geht wertvolles Aroma verloren. Verfeinert Desserts. Bekömmlicher Tee lässt sich aus frischen oder getrockneten Blättern zubereiten. Zum Trocknen die Blätter vor der Blüte ernten. Die Pflanze ist winterhart.