Minze – Kreta-Minze

Calamintha cretica

 

Verwendung:
Gewürz, Heilpflanze

Blüten:
weiß, von Juni - August

Höhe, Wuchs:
50 cm

Standort:
Sonnig

Boden:
nährstoffreich und feucht

Anwendung:
Frische oder getrocknete Blätter und Triebe, möglichst vor der Blüte ernten. Zum verfeinern von Suppen. Zu Fleischgerichten und Gemüse. Die Pflanze ist winterfest.