Minze – Kärntner Minze

Mentha austriaca

Verwendung:
Gewürz, Tee, Bienenweide

Blüten:
rosa, von Juni-September

Höhe, Wuchs:
50 cm, mehrjährig

Standort:
sonnig–halbschattig

Boden:
feucht, humusreich

Anwendung:
Minze, die wenig Menthol enthält. Geeignet für Süßspeisen. Diese Sorte gibt den traditionellen „Kärntner Kasnudeln“ ihr einzigartiges Aroma. Die Pflanze ist winterhart.