Bärenklau- Wiesenbärenklau

Heracleum sphondylium

Verwendung:
Heilpflanze

Höhe, Wuchs:
bis 150 cm

Blüten:
weiß

Standort:
sonnig - halbschattig

Boden:
Feucht, nährstoffreich

Anwendung:
Die jungen Blätter und Sprosse sind sehr schmackhaft. Noch intensiver schmecken die noch grünen und unreifen Früchte. Die Pflanze wirkt verdauungsfördernd, blutdrucksenkend und gegen allerlei Frauenleiden. Die Pflanze ist einheimisch und winterhart. Sie sollte nicht verwechselt werden mit dem invasiven Riesen-Bärenklau. Ältere Pflanzenteile können Hautirritationen auslösen.