Verwendung:
Tee- und Arzneipflanze
Blüten:
himmelblau, im Sommer
Höhe, Wuchs:
bis 150 cm
Standort:
Sonnig
Boden:
schwerer Gartenboden
Anwendung:
Nach drei Jahren kann die Wurzel der süßenden Pflanze beerntet werden. In der Medizin wird das Süßholz oft in Kombination eingesetzt, da es den Geschmack des Mittels verbessert. Süßholz hebt den Blutdruck. Die Pflanze ist winterhart.