Verwendung:
Gewürz, Heilpflanze
Blüten:
rosa weiß, ab September
Höhe:
Wuchs: 100 cm
Standort:
Sonnig
Boden:
Feucht
Anwendung:
Perilla gehört zu der traditionellen japanischen Küche. Die grüne Sorte ist sehr aromatisch. Das Kraut erst vor dem Servieren beigeben und nicht mitkochen. Einjährige Pflanze.