Verwendung:
Heilpflanze, Gewürz
Höhe, Wuchs:
bis 100 cm
Blüte:
weiß-rötlich, Orchideen ähnlich
Standort:
sonnig
Boden:
gut dräniert, im Sommer feucht
Anwendung:
Schon Hildegard von Bingen hat das Rhizom als wärmend und kräftigend empfohlen. Wer oft kalte Füße hat, sollte seine Speisen mit diesem Gewürz versehen. Die Wärme geht sofort in die Füße. Die Pflanze benötigt für das Wachstum Temperaturen über 20°C. Im Winter, wenn die Pflanze trocken gehalten wird, verträgt sie es auch kühler.