Hexenfinger

Carpobrotus edulis

Verwendung:
Gemüse

Höhe, Wuchs:
120 cm

Blüte:
rosa

Standort:
sonnig – halbschattig, im Winter bei 8–22°C

Boden:
gut dräniert

Anwendung:
Die Blätter werden gekocht oder in Essig eingelegt als Gemüse gegessen. Auch die Früchte, die an Kaktusfeige erinnern, sind essbar. Die Pflanze ist durch seine bizarren Blätter interessant und kann gut im Wohnraum überwintert werden.