Tripmadam – gelb

Sedum reflexum 'Angelina'

Verwendung:
Gewürz, Heilmittel

Blüten:
rot, von Juli bis September

Höhe, Wuchs:
20 cm

Standort:
sonnig

Boden:
gut drainiert

Anwendung:
Frisch gehackte Blätter zu Bohnen, Erbsen und Karotten. Würzt Kartoffelsuppe, Salate und Fisch. Tripmadam enthält viele Vitamine und Mineralstoffe. Er kann nur frisch verwendet werden, da er beim Trocknen seinen Geschmack verliert. Die Pflanze ist winterhart.