Tagetes – Anis

Tagetes lucida

Verwendung:
Gewürz, Tee

Blüten:
gelb, ab Juli

Höhe, Wuchs:
40 cm

Standort:
Sonnig

Boden:
Feucht, aber keine Staunässe

Anwendung:
Der Geschmack dieser Tagetes ist eine Mischung aus Anis und Waldmeister. Sie kann in der Küche als Ersatz für Estragon genommen werden. Angewelkte oder getrocknete Triebe lassen sich zu einem köstlichen Tee verarbeiten. Bei den Azteken war 'Yauhtli' ein heiliges Kraut. Überwintern bei 5-15°C.