Salbei – Ananas

Salvia elegans 'Pineapple'

Verwendung:
Gewürz, Duftpflanze

Blüte:
rot, von März – Mai/September

Höhe, Wuchs:
60 cm

Standort:
sonnig

Boden:
gut dräniert

Anwendung:
Frische Blätter und Blüten, in Desserts aber auch in Salaten sehr köstlich. Der Geschmack ist süßlich- herb. Die Blätter verströmen bei Berührung einen angenehmen Ananasduft. Die Blüten stechen mit ihrer intensiv roten Farbe hervor und enthalten sehr viel süßen Nektar. Bei 5-15°C überwintern.