Currykraut – kleinblättriges Currykraut

Helichrysum italicum 'Silberzwerg'

Verwendung:
Gewürz, Duftpflanze

Höhe, Wuchs:
20 cm hoch, buschig aufrecht

Blüten:
gelb, Juni – September

Standort:
sonnig

Boden:
gut dräniert

Anwendung:
An Gemüse, Reis, Nudeln und Eintöpfe. Das Kraut entfaltet, wenn es mitgekocht wird, ein feines Curryaroma. Das kleinblättrige Currykraut ist winterfest und gut für Beeteinfassungen geeignet.