Verwendung:
Gemüse
Blüten:
blau-violett, weiß-rosa panaschiert
Höhe, Wuchs:
bis 60 cm, rankend
Standort:
Sonnig
Boden:
schwerer Gartenboden
Anwendung:
Die Süßkartoffel wird wegen ihres süßen Aromas in Europa immer beliebter. Weltweit wird die Süßkartoffel sehr viel gegessen. Die Knollen wachsen wie bei der Kartoffel im Wurzelbereich. Im Herbst können diese geerntet werden. Die Pflanze oder Ableger von ihr werden bei 5-15°C überwintert.