Raute - Weinraute

Ruta graveolens

 

 

 

 

 

Verwendung:
Gewürz, Duftpflanze

Höhe, Wuchs:
60 cm

Standort:
Sonnig - halbschattig

Boden:
durchlässige, frische Gartenböden

Anwendung:
Blätter zu Fleisch, Fisch, Gemüse oder Kräutersoßen. Bei zu hoher Dosierung schmeckt Weinraute schnell bitter. Das blau-metallisch schimmernde Laub macht diese Art auch zu einer hervorragenden Zierpflanze im Kräutergarten. Die Pflanze ist winterhart.