Verwendung:
Duftpflanze, Heilpflanze, Gewürz, Tee, Bienenweide
Höhe, Wuchs:
80 cm
Standort:
Schatten, Halbschatten, Sonne, frosthart
Anwendung:
Für Gemüse, Suppen, Kartoffeln, Omelette, Eintöpfen, Rohkostsalaten, Lamm, Obstsalat. Minze wirkt appetitanregend, verdauungsfördernd und löst Krämpfe. Japanische Minze hat sehr viele ätherische Öle. Aus dieser Minze wird das bekannte japanische Heilöl hergestellt. Die Pflanze ist winterhart.