Koriander – Vietnamesischer Koriander

Polygonum odoratum

Verwendung:
Gewürz- und Heilpflanze

Blüten:
weiß, Juni – August

Höhe, Wuchs:
40 cm

Standort:
sonnig bis schattig

Boden:
humos

Anwendung:
Wie der Blattkoriander kann diese Pflanze zu fast allen asiatischen Gerichten eingesetzt werden. Die Pflanze ist frostfest und verträgt auch radikalen Rückschnitt. Durch ihr Aussehen kann sie leicht mit dem heimischen Wiesenknöterich verwechselt werden.