Verwendung:
Gemüse- und Heilpflanze, Bienenfutter
Blüten:
rosa, Juni – August
Höhe, Wuchs:
30–80 cm
Standort:
sonnig bis schattig
Boden:
humos und feucht
Anwendung:
Die Wurzeln enthalten viel Vitamin C. Sie wirken bei Blutungen, Durchfall und Entzündungen. Die jungen Blätter werden als Gemüse gegessen. Die Pflanze bildet den ganzen Sommer schöne Blüten und ist winterfest.