Ampfer – Bronzesauerampfer

Rumex flexuosus

Verwendung:
Gewürz, Heilpflanze

Höhe, Wuchs:
30–40 cm, mehrjährig

Blüten:
braunrot, März – August

Standort:
sonnig

Boden:
gut feucht halten

Anwendung:
Eine sehr mild würzige Art, die zuerst wegen ihrer Blattfärbung angebaut wird. Eine optische Bereicherung in jedem Kräuterbeet. Die Pflanze ist winterhart.