Rhabarber - Krauser Rhabarber

Rheum rhabarbarum ´Victoria´

 

 

 

 

 

Verwendung:
Gewürz, Heilpflanze

Höhe, Wuchs:
bis 120 cm

Standort:
Sonnig - halbschattig

Boden:
durchlässige, frische Gartenböden

Anwendung:
Rhabarber ist sehr beliebt als Dessert oder für Kuchen. Hierfür nimmt man die jungen Stängel. In der Medizin werden die älteren Wurzeln als Abführmittel gebraucht. Rhabarber ist ein altes Heilmittel aus den Hochgebirgen Westchinas und Tibets. Die Pflanze ist winterfest. Victoria ist die älteste bekannte Kultursorte. Sie reift als späte Sorte ab.