Verwendung:
Gemüse, Salat
Höhe, Wuchs:
120- 200 cm, rankend
Blüte:
weiß
Standort:
Sonnig
Boden:
Anspruchslos
Anwendung:
Die Blätter in Salaten und Gemüse schmecken wie Portulak. Auch die Wurzelknollen sind sehr nahrhaft. Die Pflanze steht gerne in der Sonne und kann im Winter als Zimmerpflanze gehalten werden.