Petersilie - Glatte Petersilie

Petroselinum crispum

 

Verwendung:
Gewürz, Heilkraut

Blüten:
Weiß, von Juli – August

Höhe:
Wuchs: 40 cm, zweijährig

Standort:
Sonnig

Boden:
Humos, nährstoffreich

Anwendung:
Petersilie passt zu fast allen Gerichten. Das frische Kraut wird frisch an die Speisen gegeben, damit es sein ganzes Aroma entfalten kann. Petersilie sollte im Garten nie den gleichen Platz bekommen. Die Pflanze ist zweijährig.