Oregano – Olivenkraut

Santolina rosmarinifolia `Olivia`

Verwendung:
Gewürzpflanze

Blüten:
Gelb, von Juli - August

Höhe, Wuchs:
60 cm

Standort:
Sonnig

Boden:
Gut dräniert und feucht

Anwendung:
Junge Blätter und Triebe, möglichst vor der Blüte ernten. Die Blätter schmecken wie eingelegte Oliven. Zu Speisen können sie diesen eine mediterrane Note geben. Die Pflanze ist winterhart.