Oregano – Goldolivenkraut

Santolina viridis `Lemon Fizz`

Verwendung:
Gewürzpflanze

Blüten:
Gelb, von Juli - August

Höhe, Wuchs:
50 cm

Standort:
Sonnig

Boden:
Gut dräniert und feucht

Anwendung:
Junge Blätter und Triebe, möglichst vor der Blüte ernten. Die Blätter schmecken wie eingelegte Oliven. Zu Speisen können sie diesen eine mediterrane Note geben. Diese Art hat ein leuchtend gelbes Laub, wenn sie in der Sonne steht. Die Pflanze ist mit etwas Schutz winterhart.