Myrte - Zimtmyrte

Backhousia myrtifolia

Verwendung:
Gewürz, Kübelpflanze

Blüten:
cremeweiß im Sommer

Höhe, Wuchs:
bis 300cm, leicht zu schneiden

Standort:
Sonnig

Boden:
lockere Blumenerde, feucht, im Kübel

Anwendung:
Das Aroma der Blätter erinnert an eine Mischung aus Zimt und Muskatnuss. Die Blätter werden im Ganzen beim Zubereiten zum Gericht gegeben und beim Servieren wieder entnommen. Auch als Tee gut zu genießen. Die Pflanze wird in Australien mit bis zu 30m deutlich größer. Im Winter bei 5- 20°C.