Verwendung:
Salate, Rohkost
Höhe, Wuchs:
40 cm, rankend
Blüte:
-
Standort:
sonnig
Boden:
anspruchslos
Anwendung:
Die Knospen und Blüten sind reich an Vitamin C. Die unreifen Samen können wie Kapern gegessen werden. Blüten und Knospen an Salat und Rohkost. Die Blüten erscheinen unermüdlich im ganzen Sommer. Einjährige Pflanze.