Verwendung:
Heilpflanze, Salatpflanze
Höhe, Wuchs:
bis 50 cm
Blüten:
pink, im Sommer
Standort:
sonnig bis halbschattig
Boden:
gut dräniert
Anwendung:
Die zarten, fleischigen Blätter lassen sich gut als Salat und Gemüse essen. Der Geschmack erinnert an Portulak. Die Wirkung ist allgemein stärkend, ähnlich dem Ginseng. Die pinkfarbenen Blüten sind sehr schön. Die Pflanze kann gut als Zimmerpflanze gehalten werden, freut sich im Sommer aber auch auf ein schattiges Plätzchen im Freien.