Currykraut – indisches Curryblatt

Murraya koenigii

Verwendung:
Gewürz

Höhe, Wuchs:
als Kübelpflanze bis 2 m hoch

Blüten:
-

Standort:
sonnig

Boden:
nährstoffreich, gut dräniert.

Anwendung:
Eines der wichtigsten Würzkräuter in Südasien. Die Blätter werden frisch an alle Arten von Speisen gegeben, besonders gerne an Currys. Das Aroma ist kräftig und nussig. Die Pflanze kann gut als Zimmerpflanze überwintert werden.