Oregano, Dost

Botanisch:
Origanum vulgare, Labiateae

Heimat:
Mitteleuropa

Standort:
Im Garten möchte der Dost einen warmen und sonnigen Standort und einen kalkhaltigen, durchlässigen Boden. Im Gegensatz zu seinem Bruder "Majoran" ist Oregano völlig frostfest. In kalten Wintern friert er zwar oberirdisch zurück, treibt dann aber im nächsten Frühjahr um so reicher wieder aus.

Besonderheiten:
Verwendung: In der Küche findet Oregano vor allem in italienischen Gerichten Verwendung. Er passt jedoch auch gut zu Kartoffeln oder gegrilltem Fleisch. Sein Geschmack ist um einiges intensiver als der seines nächsten Verwandten – des Majorans. Heilwirkung: - wenn der Bauch schmerzt und rumort hilft ein Tee aus Blättern - bei Asthma, Keuchhusten und chronischer Bronchitis hilft ebenfalls ein mit Honig gesüßter Tee - bei Bronchitis und Keuchhusten kann die Heilwirkung auch durch ein Bad in einem Sud aus Blättern und Stielen verstärkt werden