Lavendel

Botanisch:
Lavandula angustifolia, Lamiaceae

Heimat:
westlicher Mittelmeerraum

Standort:
Lavendel ist bei uns völlig frostfest. Im Garten möchte er einen vollsonnigen Standort. Falls ihr Lavendel im Garten zu groß geworden ist können Sie ihn problemlos bis ins Holz zurückschneiden. Er treibt dann ohne Probleme wieder von unten durch.

Besonderheiten:
Verwendung: Dem süßaromatischen Duft des Lavendels wird eine antidepressive, fröhlichstimmende Wirkung zugesprochen. Getrocknete Blüten sind Bestand-teil von Kräuterkissen und Potpourris. In der Küche finden junge Triebspitzen vor allem an Soßen, Eintöpfen und Fisch Verwendung. Heilwirkung: - ungesüsster Tee lindert Magen- und Darmbeschwerden - ein Lavendel-Bad hilft überreizten Menschen - Lavendelöl lindert Muskel- und Gelenkschmerzen